昆山冷冻食品核酸检验 水产品核酸报告检测

因疫情影响，电商平台订单量大增，各平台的配送资源有限，导致人力不足，送单不准时，请市民谅解。

专家表示，通过冷链食品传播病毒的可能性客观存在，但只要做好个人防护，不必过于恐慌。“买冷冻食品，特别是进口冷冻产品，一定要选择正规的市场和超市；选购商品时要注意外包装的消毒和卫生，避免接触口鼻；除去外包装之后记得洗手消毒，再将食物放入冰箱，或充分加工后食用。”

在冷冻食品的包装前后，只要食品加工环境、运输、流通、销售环境中存在新guan病毒，食品就有可能因为交叉污染或二次污染而染上病毒。

具体来说，就是食品生产设备、工器具、加工台面、手、手套、空气、食品加工用水、加工区域的害虫等媒介可能会存在病毒，甚至在销售交易的拆箱分销过程中，若交易人员感染了病毒，病毒也可能会随着呼吸或飞沫飘浮在空气中，进而沉积在冷冻食品的外包装表面。

水产包括海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类等，一般指有经济价值的产物，如各种鱼、虾、蟹、贝类、海带、石花菜等，还包括相关的服务或加业，如水产品加工、水产品、水产品出口贸易、观赏水产品等。

肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。它富含大量的蛋白质和脂肪，主要的肉类可以分为畜肉类，如猪、牛、羊等的肌肉及内脏；禽肉类，如鸡、鸭、鹅等；鱼虾蟹贝肉类，这3大类。也可以按着白肉、红肉来分类。