保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能） 食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率等相关的词语。保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。
产品种类
保健食品分为增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视疲劳、促进排铅、清咽等功能类别保健食品和营养素补充剂。
该功能适宜人群和不适宜人群：
1、适宜人群：
1
国家规定的适宜人群是“易疲劳者”这主要是指以下人群：
（1）运动员及爱好运动、健身的人群。
（2）高温作业人员。
（3）活动人员。
（4）高原地区作业人员。
2、不适宜人群：
国家规定的不适宜人群是“少年儿童”。这是由于很多可以缓解体力疲劳的成分会影响少年儿童的生长发育。
三、原料与配方：
1、缓解体力疲劳功能常用原料：
国家食品药品监督管理局(SFDA)已批准具有缓解体力疲劳功能的常用原料有:人参，西洋参，红景天，淫羊藿，枸杞，砂仁，山药，肉桂，丁香，五加皮，何首乌，三七，葛根等。
2、配方举例：
保健功能：缓解体力疲劳
配 方：西洋参、枸杞子、山药、茯苓
四、申报周期：
缓解体力疲劳功能的全程申报周期（从检验开始计算）约在10-12个月左右。
1.检验周期:
A、该功能检验项目:
缓解体力疲劳功能的产品需要检测：毒理学试验、功效成分检测、卫生学检验、稳定性试验、保健功能评价等。
B、各项检验时间与总时间:
毒理安全性评价:30-50天，功效成分/功能检测:35-50天，卫生学/稳定性检验：90-120天。全部的检验时间大约在8个月左右才能完成。
