食品饮料净化工程摘要:现代社会人们对饮食的越关注,就越加重视普通食品饮料质量和增加新鲜食品消费。另一个巨大变化是尽量避免使用添加剂和防腐剂。
进行了某种处理而改变了其微生物正常补充的食品特别容易受环境微生物侵蚀。例如,酸牛奶、乳酪和其他奶制品,果汁、加味牛奶和主菜。蘑菇的生长有时也在洁净室里进行以防止条件性1病原孢子生长过度。
果汁
无菌产品已经占领了单包装(250毫升)果汁和饮料市场。这个市场正扩展到其它的产品生产线,包括牛奶饮料、酒、水以及西红柿产品和一公升大包装。
奶制品
瑞士的酸牛奶、无菌牛奶或奶酪的加工,以及瑞典的腊肠包装中经常用到无菌处理。
一些大型设施要求100,000级(ISO8和9级)以上。在美国,Jerome乳酪公司在爱达荷州杰罗姆建造了一个3,600万美元,面积140,000平方英尺的乳酪和乳清产品厂。该厂有4个主要加热和通风系统可输送高达每分钟130,000立方英尺的过滤效率为95%的空气,每小时换气15到20次。车间采用正压,空气从加工区向外流。
公共和商业厨房
在需要准备许多食物的地方利用洁净室技术是有好处的。在法国Amiens,Sulzer公司为中心厨房设计了洁净室,那里每天要给在校学生、老年人及城市雇员准备12,000顿饭。Sulzer装备了ISO5级(100级)洁净室,以及必要的加热和冷藏设施。
2016无尘室工程应用管理方案
一)进入无尘室的管理,洁净室,包括对无尘室工作人员进入、物料进入、各类设备的搬入以及相关的设备、管线的维护管理,应做到不得将微粒、微生物带入无尘室。
二)洲上操作管理技术,对无尘室内人员用洁净工作服的制作、穿着和清洗;操作人员的移动和动作;室内设备及装修材料的选择和清扫、灭茵等,尽可能地减少、防止无尘室内尘粒、微生物的产生、滞留、繁殖等。
三)洲上无尘室厂家严格各类设备、设施的维护管理,制定相应的操作规程,保证各类设备、设施按要求正常运转,包括净化空调系统、各类水气电系统、生产工艺设备和工器具(工装夹具)等。以确保产品生产工艺要求和空气洁净度等级。
四)重视清扫、灭菌管理,对无尘室内的各类设备、设施的清扫、灭茵以及方法、周期和检查作明确的规定,洁净室设计,防止、捎除无尘室内尘粒、微生物的产生、滞留、繁殖。
五)无尘室环境控制的内容包括:空气净化、洁净建筑、与产品直接接触的水或气体或化学品和生产设备、工器具等的污染物控制以及微振动、噪声、静电的控制、防止等。
产品名称:环氧防静电薄涂地坪
适用场所:电子、通讯、印刷、粉体、油库等一切需要防静电的地坪,较适合于普通电子装配车间、对造价要求不高的场所,可施工在墙壁、天顶等立面上。
地坪特点:
1、防静电效果稳定。
2、成本经济,防尘,易清洁。
3、 面涂为滚刷式施工,维修,洁净室报价,翻新方便。
4、 为溶剂型导静电材料,洁净室工程公司,具一定透水性,可用在水汽不大的一楼地面上。
5、 厚度从0.3-0.5mm起,通常为1mm 2mm 3mm 厚度主要取决于素地情况及承载量,越厚整体性能越好。
施工工艺: 、 基面处理
2、 滚刷防静电底油
3、 铺设导电铜网
4、 批刮防静电砂浆中涂
5、 批刮防静电腻子
6、 滚刷防静电面涂或喷涂防静电面涂
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